Основні нотки: Червоні фрукти, вино, шоколад, прянощі.
Кислинка: Середня до високої, з винними відтінками.
Тіло: Середнє до повного, злегка шорстке.
Аромат: Сильний, з нотками фруктів і спецій.
Кава з Ефіопії відома своєю чистотою смаку та багатогранністю, що робить її популярною серед кавоманів по всьому світу. Вона підходить для різних методів заварювання, від фільтру до еспресо, і має широкий спектр смакових профілів, що задовольняють навіть найвибагливіших любителів кави.